вівторок, 23 червня 2015 р.
Бджільництво Нової Зеландії
Нова Зеландія - країна із загальною площею в 268 тисяч квадратних кілометрів, і населенням 3,8 мільйона чоловік. Важлива роль в економіці країни належить бджільництву. Кількість меду, виробленого в Новій Зеландії в рік, дорівнює 9 тисячам тонн. Найбільша видобуток меду зафіксована в 2003 році, коли загальне виробництво продукту склало 12 тисяч тонн, в 2005 році було вироблено 7900 тонн. Середня кількість меду, зібраного з одного вулика в 2005 році, склало 33,1 кілограма. Країна здатна повною мірою задовольнити свої потреби в меді, залишився мед йде на експорт. Рівень споживання на одну людину на рік тут найвищий в світі-1,5 кілограма. Не так давно невелику кількість меду імпортували з південних острівних держав у Тихому океані. За деякими даних доходи від бджільництва в 60 разів перевищують в Новій Зеландії доходи від виробництва меду та інших продуктів бджільництва. Для розвитку цієї галузі в країні є всі умови. Одним з цих умов є сприятливий теплий клімат, який поділяється на альпійський в гірських областях, субтропічний на півночі країни і океанічний в районах, омивається морями. Найхолоднішим місяцем в Новій Зеландії є липень, його середні температури приблизно від 5 до 11 градусів, а найтеплішим січень, в січні температура піднімається до 15- 22 градусів. При такому кліматі є можливість займатися бджільництвом весь рік. Тут найпоширенішими є дві породи бджіл. Одна італійська (Apis mellifera ligustica), а інша темна європейська (Apis mellifera mellifera). Обидві з них були завезені в країну ще в 1836 -1840 роках, білими переселенцями. Однак через низьку продуктивності, зараз відмовилися від розведення темних бджіл. В основному, вони мешкають в природі як дикий вигляд, і без особливих перешкод, тому що в цих областях не є хижаків, які полювали б на них. Велика кількість меду та інші продукти бджільництва Нова Зеландія поставляє на експорт. Якщо брати дані 2004 року, то країна поставила на світовий ринок: 2767 тонн меду, віск - 114 тонн, 15700 штук пакетів бджіл, а так само 3251 маток. З кінця 1960-х років Нова Зеландія поставляє пакети бджіл і своїх маток в Японію, Канаду, Ізраїль, Південну Корею, і інші країни, що знаходяться в Північній півкулі. У період з 2001 по 2005 роки спостерігалося загальне зниження чисельності бджолярів, їх кількість зменшилася з 4,5 тисяч, до 2,9 тисяч. Кількість бджолосімей і пасік теж зменшилася, хоча і не настільки помітно. Якщо раніше кількість бджолосімей становило 314 тисяч, то до 2005 року їх число зменшилося до 293, 8 тисяч. Теж саме можна сказати і про пасіках, з 21300 їх чисельності опустилася до 19,3 тисяч. Головною причиною зниження активності галузі виявилося поява кліща варроа. У бджільництві Нової Зеландії зміцнилися позиції професіоналів і комерційних діячів після того, як велика кількість бджолярів, приблизно 1,5 тисячі, причому переважно напівпрофесіоналів і любителів, покинули галузь. На даний момент 90% всіх бджолосімей знаходиться в руках у 453 професійних бджолярів. Так як на багато господарств і пасіки залучають працю найманих робітників, загальна кількість людей, задіяних у галузі, становить від 15 до 20 тисяч. У бджільництві Нової Зеландії велика роль запилення. Близько 45 тисяч гектарів плодових культур запилюється за допомогою бджіл. Найбільше бджолосімей використовується на плантаціях з ківі, їх число там складає від 70 до 80 тисяч. На другому місці стоять насадження авокадо, тут працює приблизно 40 тисяч бджолосімей. А так же бджолами запилюється площа в 10, 4 мільйонів гектар, на яких виростають кормові культури, такі як білий конюшина та інші. Основна частина меду виготовляється з нектару таких рослин як верес, біла конюшина, чебрець, і ще рослини, притаманні лише природі Нової Зеландії. До цих рослин належать манука, реварева, камахі, похутукава, Таварі, рата, і деякі інші. Найбільше цінується мед, зібраний бджолами з мануки. Головним відмітними його властивістю є бактерицидність, за рахунок чого він допомагає при лікуванні виразки шлунка. У 2004 році його видобуток склав 120 тонн. Ще одним плюсом бджільництва в Новій Зеландії є те, що зважаючи сприятливого клімату, бджоли тут хворіють значно рідше, ніж в інших районах Землі. Тут не знають про такі захворювання як акарапідоз, європейський гнилець і трахейне кліщ. Можливе виникнення нозематозу, мішечкуватого розплоду, аскофероза і деяких інших захворювань, але це досить рідкісне явище. До недавнього часу загрозу бджільництва становив американський гнилець, зі спалахами якого боролися санітарно-ветеринарні служби та громадські інспектори. Громадські інспектори мають право перевіряти будь-яку з пасік для того, щоб вчасно виявити вогнище захворювання. За даними 2001 американський гнилець був знайдений у 0,46% бджолосімей на 3% пасік. Унаслідок того, що лікування бджіл антибіотиками не дозволене, заражені сім'ї знищуються. У квітні 2000 року в передмісті Окленда був виявлений кліщ варроа. За припущеннями, він потрапив туди разом з нелегально завезеними з-за кордону матками, за допомогою яких, непізнані особи намагалися поліпшити якість і продуктивність місцевих бджіл. З метою боротьби з паразитами була розроблена ціла загальнонаціональна програма, яка передбачала введення карантину навколо областей, де виявили кліща, встановлення контролю за перевезенням бджолосімей, продуктів та інвентарю бджільництва з місць, уражених хворобою. Так само було засновано спеціальний дослідний цент, і вжиті інші заходи, але все це не дало дієвих результатів, і вже під кінець 2003 кліщ поширився на всю територію Північного острова. Головне занепокоєння викликає те, що на Північному острові зосереджено 80% всіх бджільницьких ресурсів галузі. На Південному острові кліща поки що не спостерігається. У тому, що поява кліща варроа слід розцінювати як сигнал тривоги про уразливому стані неповторною фауни і флори країни, впевнені екологи Нової Зеландії. Оскільки велика частина квітів та інших представників рослинного світу країни не зустрічається більше ніде в світі, то заклопотаність поділяють і громадські організації. Вони пропонують ставитися до біологічної безпеки своєї країни так, як ніби це важлива складова національної безпеки. З метою захисту благополучного стану екології, інтенсивно працює карантинна служба. Обов'язковою декларації піддаються всі продукти бджільництва, а так само речі, виготовлені на їх основі, які є у прибувають пасажирів. Знищенню та конфіскації піддаються буквально всі речі, а спроби провезти продукти нелегально, розглядаються митною службою, як особливо серйозне порушення. З 1914 року діє така організація, як Національна асоціація бджолярів Нової Зеландії, скорочено (НАП). Але це не єдина функціонуюча організація, крім неї існують асоціації «запилювачів», матководів, фасувальників меду, і клуби любителів бджільництва. В НАП приймаються всі організації та приватні бджолярі, які мають у своєму господарстві не менше десяти бджолосімей або трьох пасік. На даний момент НАП має у своєму складі 370 бджолярів, а так само 16 регіональних відділень. Шістка виконавчих директорів на чолі з президентом складають виконавчий комітет. Бюджет формується за рахунок членських внесків. Однією з найважливіших цілей НАП є налагодження зв'язків між бджолярами з метою вдосконалення та розвитку галузі в подальшому. Також, провідними функціями є підтримання зв'язків з місцевою владою, взаємодія з агентами уряду з питань, що стосуються галузі бджільництва, знищення американського гнилизна, розвиток реклами та зв'язків з громадськістю, освітня і наукова діяльність, співпраця з журналом «Бджоляр», безпосередній збут меду, організація досліджень та зустрічей бджолярів і проведення національних конференцій. У галузі бджільництво в Новій Зеландії є достатньо стійкий фундамент, тому галузь має сприятливі прогнози розвитку. Проблеми виникають зі збутом меду на світовому ринку, так як новозеландський мед конкурує з більш низьким за ціною продуктом з Аргентини, Китаю та інших країн. Також труднощі є і у продажу меду на внутрішніх ринках, причиною знову ж є більш дешева імпортна продукція, ціна якої становить приблизно половину ціни вітчизняного меду. Зважаючи численних прохань споживачів, уряду Нової Зеландії довелося приступити до вирішення питання про скасування заборони на ввезення меду з-за кордону. Як контраргументи бджолярі висувають припущення про те, що цей захід скоріше підштовхне країну до збитків, ніж отримає з цього якусь користь. Вони говорять про можливість везіння в країну з імпортним медом європейського гнильцю і хвороб іншого роду, в результаті чого буде поставлена ??під сумнів рентабельність бджільництва і в його розвитку виникнуть серйозні проблеми. А. С. Понамарьов. За матеріалами журналу Бджільництво. Читайте також про бджільництво Японії.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар